9 de novembre de 2021
Tardor, època de bolets. I a Margarit no ens en sabem estar! La cuina i l’obrador posen en marxa el seu enginy per introduir aquest producte de temporada a les propostes que pots trobar a les nostres botigues.
Les coneixes?
FETS A L’OBRADOR
- Botifarra amb rovellons
- Bull amb bolets
FETS A LA CUINA
- Albergínies de bolets i carn
- Vedella amb bolets
- Lasanya de bolets i carn
- Canelons de bolets
- Llenties amb ceps
- Braç de gitano de carn i bolets
- Preparat d’arròs de bolets
- Preparat d’arròs de pollastre i ceps
- Fajita de rovellons i carbassa
- Coixins de bolets i rotllet de carbassa i ceps
- Croquetes de ceps
Com pots veure, ceps, rovellons i d’altres tipus de bolets s’integren als plats cuinats, als embotits de l’obrador i també en diferents propostes per a picar com les croquetes o les fajitas.
Bon profit!
